武夷4大岩茶の一つ。
茶葉が亀の甲羅の文様に似ており、光って見える様が金色の亀のように見えることからついた名。岩茶特有の上品な甘い残香「岩韻」もしっかり感じられます。

茶器：素焼きの茶壷　　お湯の温度：100℃

茶葉の量は1人分2g程度が目安。